एक भेंडी ठेवू शकते तुम्हाला हजारो रोगांपासून दूर…फा-यदे जाणून तुम्ही सुद्धा दंग व्हाल.

एक भेंडी ठेवू शकते तुम्हाला हजारो रोगांपासून दूर…फा-यदे जाणून तुम्ही सुद्धा दंग व्हाल.

भेंडीला हिंदीमध्ये भेंडी, तेलगूमध्ये ‘बेंडाकया’, तमिळ आणि मल्याळम भाषेत ‘बेंडे’, कन्नडमध्ये ‘बेंडे’, गुजरातीमध्ये ‘भिंडी’, मराठीत ‘भेंडी’ आणि बंगालीमध्ये ‘धेरषा’ असे म्हणतात. त्यात फायबरचे प्रमाण जास्त असते. ही भाजी बर्‍याच डिशेसमध्ये वापरली जाते आणि त्यात पुष्कळ पौष्टिक घटक असतात आणि ती अत्यंत फा-यदेशीर असते. चला  तर मग आज आपण भेंडीच्या फायद्यांबद्दल जाणून घेऊ.

भेंडी खाण्याचे फा-यदे:–

भेंडीत फायबरचे प्रमाण जास्त असते. म्हणूनच, अनेक आरोग्य तज्ञ पाचन प्रक्रिया योग्य ठेवण्यासाठी भेंडी खाण्याचा सल्ला देतात. फायबरमुळे आपली पचनप्रक्रिया सुधारते.

मधुमेहामध्ये उपयुक्त:-

भेंडी मधुमेहापासून बचाव करण्यासाठी मदत करते. यामध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर आढळते. यामुळे मधुमेहापासून आपला बचाव होतो. मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी भेंडी वापरण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे भेंडी पाण्यात भिजवून त्याचे पाणी पिणे.

फोलेट्स:-

भेंडीमध्ये उपस्थित फोलेट्स नवजात मुलाच्या न्यूरल ट्यूबमध्ये कोणत्याही प्रकारच्या विघटनावर उपचार करण्यास मदत करतात. म्हणूनच, महिलांना गरोदरपणात भेंडी खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

विटामिन K:-

रक्त गोठण्याच्या प्रक्रियेमध्ये व्हिटॅमिन के हा सह-घटक त्यावेळी लढत असतो. व्हिटॅमिन के आपल्या शरीरातील हाडे मजबूत करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. भेंडीमध्ये व्हिटॅमिन के मुबलक प्रमाणात आढळते.

दम्यावर नियंत्रण ठेवते:-

भेंडी दम्याच्या लोकांसाठी खूप प्रभावी आहे. म्हणून दम्याच्या रूग्णांना भेंडी खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

बद्धकोष्ठता नाहीशी होते:-

भेंडी पाण्याचे योग्य शोषण करुन बद्धकोष्ठतेची तक्रार दूर करते. बद्धकोष्ठता ग्रस्त रूग्णांसाठी भेंडी हा एक रामबाण उपाय मानला जातो.

कोलेस्टेरॉल पातळी नियंत्रित ठेवते:-

भेंडी हृदयरोग आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलमुळे होणारे आजार रोखण्यास मदत करते आणि कोलेस्टेरॉल कमी करते. कोलेस्टेरॉल हा शरीराचा एक प्रमुख घटक आहे जो लठ्ठपणा आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासं-बंधी रोग वाढवितो.

ग्लाइसेमिक इंडेक्स ची कमतरता:-

आपण मधुमेहाचे रुग्ण असल्यास, डॉक्टर आपल्याला कमी जीआय असलेले अन्न खाण्याचा सल्ला देतात. 20 पेक्षा कमी जीआय इंडेक्स असणार्‍या खाद्यपदार्थामध्ये भेंडी एक आहे.

मूत्रपिंडाच्या आजारांमध्ये फा-यदेशीर:-

भेंडी खाण्याचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे टाइप -2 मधुमेहाचे निदान. तुम्हाला किडनीची समस्या असल्यास भेंडी खा आणि तुमच्या आहारात नियमितपणे घ्या. यामुळे मूत्रपिंडाचे कोणतेच आजार आपल्याला होत नाहीत.

केस आणि त्वचेसाठी फा-यदेशीर:-

भेंडीमध्ये आढळणारी पोषक तंत्रे त्वचेवरील पुरळ रोखण्यात मदत करतात. त्यात आढळणारे व्हिटॅमिन सी आपल्याला तरूण दिसण्यास मदत करते. जर आपण आपल्या केसांमुळे अस्वस्थ असाल तर भेंडीला पाण्यामध्ये उकळवा आणि ते पाणी आपल्या केसांवर लावा. हे आपल्या केसांसाठीही खूप फा-यदेशीर आहे.

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *