आजच्या काळात प्रत्येकावर इतके कामाचे ओझे आहे की माणूस स्वतःची काळजी घ्यायला असमर्थ आहे आणि अशा परिस्थितीत वेळेनुसार हळूहळू व्यक्ती तणावग्रस्त होऊन अनेक आजारांना बळी पडतो. जर पाहिले तर सर्वप्रथम, बाकी सगळ्या रोगांपेक्षा पहिला रोग दिसतो तो आहे मधुमेह. हा असा आजार आहे ज्यावर कोणताही इलाज नाही,
आणि मधुमेह रूग्णांना आपल्या शरीरातील साखर नियंत्रित करण्यासाठी त्यांच्या आहाराची खूप काळजी घ्यावी लागते. आम्ही सांगू ईछीतो की मधुमेह रूग्णांना बाहेर नेहमी उपलब्ध असलेल्या गोड गोष्टी किंवा मसालेदार अन्न किंवा रस्त्यावरील अन्न फास्ट फूडपासून दूर राहील पाहिजे आणि आपल्या रोजच्या अन्नात थोडा फायबर युक्त आहार घ्यावा त्यामुळे फायबरची प्रमाण वाढते असा सल्ला दिला जातो कारण या प्रकारच्या अन्नामुळे खूप फायदा होतो
आज आम्ही तुम्हाला काही आहारातील पदार्थांबद्दल सांगू जे मधुमेहाच्या कोणत्याही रूग्णातील साखर पूर्णपणे नियंत्रण ठेवतील आणि बर्‍याच आजारांपासून बचाव करण्यास मदत करतील. चला तर मग अशा काही पदार्थांबद्दल जाणून घ्या ज्यात जास्त प्रमाणात फायबर असते.
डाळ
मी सांगत आहे की जर आपण साखरेचे रुग्ण असाल तर आपण आपल्या रोजच्या आहारात राजमा, सोयाबीन आणि सोललेल्या डाळींचा समावेश करावा कारण त्यात फक्त फायबर आणि प्रथिने असतात आणि ते सेवन केल्यास तुमची साखरही खूप नियंत्रित राहते.
अळशीच्या बिया
सर्व प्रथम, आपण हे सांगू शकता की जर आपण दररोज फायबर-समृद्ध अळशीच्या बियाचे सेवन केले तर ते केवळ आपली साखर नियंत्रित ठेवते आणि यामुळे आपल्याला होणाऱ्या हृदयविकाराचा झटका देखील कमी होतो. तसेच त्याचे इतर बरेच फायदे देखील आहेत, पोटाच्या अनेक गंभीर समस्या देखील त्याच्या वापरामुळे दूर होतात.
संपूर्ण धान्य
संपूर्ण गहू, जसे गव्हाची ब्रेड, पास्ता, तपकिरी तांदूळ, ओट्स इत्यादी, खाद्यपदार्थांमध्ये फायबरयुक्त आहे आणि त्यामुळे हे जेवण पचवायला सुद्धा खूप सोपे होते. याशिवाय,आपणाला हेही सांगतो कि जर तुम्ही रोज हे खालात तर तुमचे कोलेस्ट्रॉल आणि वजन वाढीस प्रतिबंधित करू शकता
मेथीचे दाणे
याशिवाय हे देखील सांगतो ह्यासारख्या आजारात मेथीचे दाणे किंवा त्याची पाने आपल्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जातात. एक, कारण आहे त्यात फायबर समृद्ध आहे त्यामुळे ते पचन्यास देखील सोपे आहे. तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही सकाळी मेथीच्या दाण्याचे पाणी देखील पिऊ शकता परंतु रात्रभर मेथी भिजत ठेवा.