जाणून घ्या दिवसभरात किती जेवण केले पाहिजे ….नाहीतर मिळू शकते अनेक रोगांना निमंत्रण

जाणून घ्या दिवसभरात किती जेवण केले पाहिजे ….नाहीतर मिळू शकते अनेक रोगांना निमंत्रण

जेव्हा आपण घरी जेवण करतो तेव्हा आई आपल्याला एक-दोन चपात्या नेहमी जास्तच खायला देते .कारण भारतीय जेवण हे चपाती शिवाय अपूर्ण आहे आणि या चपातीमध्ये बरीच शक्ती देखील असते. चपातीची चव इतकी चांगली असते की भाजी कोणतीही असली तरी आपण चपाती आवडीने खातो.

पण जेव्हा लहान मुले भाजीसोबत चपाती खात नाहीत तेव्हा त्यांना दूध-चपाती, दही-चपाती किंवा साखर-चपाती अशा स्वरूपात खायला देतो. प्रत्येक व्यक्ती  आपल्या क्षमतेनुसार जेवण करत असतो. काही लोक वजन कमी करण्यासाठी पहिला चपाती खाणे बंद करतात.पण या प्रकरणात, आपल्याला वजन कमी करायचे असेल तर आपल्याला किती चपाती खायची आहे हे माहित असणे आवश्यक आहे.

किती चपात्या खाव्यात :-

गव्हाच्या पीठाची चपाती बहुतेक प्रत्येक भारतीय घरात बनविली जाते. यात पोषक घटकांचा मोठ्या प्रमाणात समावेश असतो. यामध्ये प्रथिने आणि फायबरची मात्रा देखील चांगली असते. अशा परिस्थितीत जेव्हा आपण चपाती खातो तेव्हा आपले पचन योग्य होते. जेव्हा आपण एक चपाती खातो तेव्हा आपल्या शरीराला सुमारे 15 ग्रॅम कार्ब, 3 ग्रॅम प्रथिने आणि 0.4 ग्रॅम फायबर मिळतात.

तसेच शरीराचे वजन कमी करण्यासाठी, आपल्या शरीरात किती कार्ब आवश्यक आहेत हे जाणून घेणे देखील महत्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत आपण त्यानुसार चपाती खाणे आवश्यक आहे. जर आपण दूध, सोडा, साखर किंवा तेल अशा गोष्टी खाल्या तर आपल्या शरीरात कार्बचे प्रमाण वाढते.जर आपण अशा गोष्टी अधिक खात असाल तर चपाती खाणे कमी करा.

कोणत्या वेळी चपाती खावी:-

वजन कमी करण्यासाठी किती चपाती खावी हे माहित असणे आवश्यक आहे. महत्त्वपूर्ण म्हणजे चपातीचे प्रमाण पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये बदलते. जर आपण एक महिला असाल आणि आपला आहार दिवसाला 1400 कॅलरी असेल तर आपण दिवसा दोन चपात्या आणि रात्री दोन चपात्या खाल्ल्या पाहिजेत. दुसरीकडे, जर आपण पुरुष असाल आणि आपला आहार 1700 कॅलरीचा असेल तर आपण दररोज चार ते सहा चपात्या खाऊ शकता.

वजन कमी करण्यासाठी, किती चपात्या खाणे हे आवश्यक आहे. तसेच कोणत्या वेळी किती चपाती खावी हे देखील आपल्याला लक्षात ठेवण्याची आवश्यकता आहे. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते रात्रीपेक्षा दिवसा चपाती खाणे केव्हाही चांगले. वास्तविक, चपातीमध्ये फायबर असते जे पचन करण्यास थोडे जड असते. त्यामुळे जेव्हा आपण दिवसा चपाती खातो तेव्हा आपण दिवसा केलेल्या परिश्रमामुळे जेवण किंवा चपाती लगेच पचली जाते.

दुसरीकडे, जेव्हा आपण रात्री चपाती खातो आणि झोपतो तेव्हा त्याची पचन प्रक्रिया चालूच राहते. पण शरीरासाठी ते योग्य मानले जात नाही. अशा परिस्थितीत रात्री चपाती खाणे योग्य नाही. तरी भाताच्या सेवनापेक्षा चपातीचे सेवन अधिक चांगले मानले जाते.

चपातीमध्ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स जास्त असतो, ज्यामुळे पोट जास्तच फुगते. तसेच, हळूहळू रक्तातील साखरेच्या पातळीवर देखील त्याचा परिणाम होतो. दुसरीकडे भाताला ग्लाइसेमिक निर्देशांक जास्त असतो आणि तो लवकर पचतो. परंतु भात आपल्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर वेगवान परिणाम करतो. अशा वेळी चपाती खाणे कधीही चांगले मानले जाते

Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *