सोयाबीन आपल्याला प्रथिने आणि पोषक तत्व तर देतोच , परंतु तुमच्यामधून तुमचे पौरुषत्व काढू शकतो जाणून घ्या कसे ?

सोयाबीन आपल्याला प्रथिने आणि पोषक तत्व तर देतोच , परंतु तुमच्यामधून तुमचे पौरुषत्व काढू शकतो जाणून घ्या कसे ?

सोया बीन हा  एक अन्नपदार्थ आहे जो अत्यंत उपयोगी आहे. त्याचा प्रत्येक भाग उपयोगात येतो. हे सर्वांना माहित आहे की तो  पोषक तत्वांनी भरलेला आहे. सोयाबीन हे प्रथिनयुक्त  चांगला खाद्यापदार्थ आहे.

सोयाबीन ही अशी गोष्ट आहे की लोक तो भात किंवा रोटी-पराठा सोबत देखील खाऊ शकतात . खनिज व्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स आणि व्हिटॅमिन ए देखील यामध्ये भरपूर प्रमाणात असते . या कारणास्तव, जिममधील लोक सोयाबीनला प्रथिने घेण्याचे सर्वोत्तम स्तोत्र देखील मानतात.

लोक वेगवेगळ्या प्रकारे सोयाबीन खातात. सोयाबीनचे सेवन भाजी किंवा पराठे म्हणूनही केले जाते.तसेच त्याचे कटलेट किंवा ते दुधात घालूनही खाल्ले जाते . सोयाबीनचे  स्नॅक्सही बाजारात भरपूर उपलब्ध आहेत. प्रथिने व्यतिरिक्त, सोयाबीनमध्ये फायटोस्ट्रोजेन, फायबर आणि खनिजे देखील असतात. त्यात सैचरेटेड फैट कमी प्रमाणात असते .

सोयाबीनच्या इतर गुणधर्मांबद्दल बोलत असताना त्यात कलेस्ट्रॉल आणि लैक्टोस नसतात. म्हणून हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. तांबे, पोटॅशियम, लोह, मॅंगनीज, फॉस्फरस, जस्त आणि सेलेनियम देखील सोयाबीनमध्ये एकसारख्या प्रमाणात आढळतात.

सोयाबीनचे तोटे जाणून घ्या

सोयाबीन निःसंशय प्रोटीनचा चांगला सत्व आहे. हे शरीराला अनेक प्रकारचे पोषक तत्व देखील देते. परंतु ते आपल्याकडून एखादी गोष्ट  काढून घेऊ शकते, ज्याची आपण कल्पना देखील करू शकत नाही. बर्‍याच बाबतीत हे अत्यंत हानिकारक आहे.

सोयाबीन खाल्यामुळे  एलर्जीची सर्वात अधिक समस्या होते. सोयाबीनचे सेवन करून महिलांना हार्मोन्सशी संबंधित अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागते. सोयाबीनमध्ये उपस्थित कंपाऊंड फीमेल हार्मोन एस्ट्रोजेनची कॉपी करण्यास सुरवात करते.

पुरुषांमध्येही सोयाबीनचे सेवन केल्याने शुक्राणूंच्या संख्येत मोठी घट होते . सोयाबीनमध्ये असलेल्या ‘ट्रान्स फॅट’ मुळे लठ्ठपणा वाढू लागतो. हृदयरोग असलेल्या लोकांनी त्याचे सेवन करू नये. मायग्रेन आणि थायरॉईड असलेल्या लोकांनी सोयाबीनपासून दूर रहावे.

सोयाबीनचे इतर काही फायदे 

 सोयाबीन हाडे मजबूत करते . स्त्रिया बर्‍याचदा गुडघे आणि पाठीच्या दुखण्याकडे तक्रार करतात, जर त्यांनी सोयाबीन चे सेवन मापात केले तर त्यांना ह्या आजारा पासून सुटका मिळू शकते . सोयाबीनमध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि कॉपर  सारखे घटक असतात,

त्यामुळे हाडे मजबूत करण्यास ते खूप प्रभावी ठरते . सोयाबीन बर्थ डिफेक्ट्स   दूर करण्यास ही उपयुक्त ठरते.ह्या व्यतिरिक्त, ते गर्भाच्या मानसिक विकासामध्ये ही मददगार ठरते  गर्भवती महिलांनी हे प्रमाणात खावे. या व्यतिरिक्त हे बर्‍याच प्रकारच्या कर्करोगापासून संरक्षण करते.

sarika

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *